Nutrição e transtornos alimentares - Avaliação e tratamento - 1ª Edição | 2010

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Nutrição e transtornos alimentares - Avaliação e tratamento - 1ª Edição | 2010

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Edição: 1ª Edição
Autor: Marle Alvarenga (Organizador) | Fernanda Baeza Scagliusi (Organizador) | Sonia Tucunduva Philippi (Organizador) | Sonia Tucunduva Philippi (Coordenador)
Acabamento: Flexível
ISBN: 9788520430637
Data de Publicação: 01/10/2010
Formato: 22.5 x 15.5 x 2.5 cm
Páginas: 548
Peso: 0.775kg

Sinopse

Os transtornos alimentares apresentam uma importância clínica e epidemiológica crescente, porém, ainda são escassos os trabalhos na área de Nutrição sobre o tema. Este livro cobre essa lacuna e apresenta ainda um diferencial: embora esteja focado na Nutrição, foi construído a partir de uma concepção transdisciplinar. Assim, também é indicado a estudantes e profissionais das áreas de Medicina, Psicologia, Terapia Ocupacional, Enfermagem e Educação Física, já que os temas aqui abordados - comida e corpo - são transversais, isto é, estão presentes em qualquer atendimento a um paciente com transtorno alimentar.

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Etiquetas: nutrição, alimentação, cuidado multiprofissional, atenção à saúde, Aspectos essenciais da alimentação e nutrição nos ciclos da vida, Nutrição e seus desafios conceituais, Ana Maria Cervato-Mancuso, Alexandra Pava-Cárdenas, Aspectos biopsicossociais da alimentação, Irene Coutinho de Macedo, Marselle Bevilacqua Amadio, Tatiane Vanessa de Oliveira, O ato de comer como prática social e política, pediatria, nutrologia, nutricionista, gastronomia, comida saudável, alimentação saudável, técnica dietética, cardiologia, pneumologia