Mudanças alimentares e educação nutricional - 1ª Edição | 2011

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Mudanças alimentares e educação nutricional - 1ª Edição | 2011

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Edição: 1ª Edição
Autor: Rosa Wanda Diez-Garcia (Coordenador) | Ana Maria Cervato-Mancuso (Coordenador) | Helio Vannucchi (Editor)
Acabamento: Brochura
ISBN: 9788527716925
Data de Publicação: 04/03/2011
Formato: 28 x 21 x 1.834 cm
Páginas: 438
Peso: 1.23kg

Sinopse

Mudanças Alimentares e Educação Nutricional traz esse conjunto de experiências, reflexões e técnicas que podem contribuir para a formação de nutricionistas, gerar pressupostos e proporcionar reflexões sobre os problemas relacionados às intervenções nutricionais. O próprio título foi motivado por questões teóricas que são discutidas em capítulo sobre o tema.

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Etiquetas: nutrição, alimentação, cuidado multiprofissional, atenção à saúde, Aspectos essenciais da alimentação e nutrição nos ciclos da vida, Nutrição e seus desafios conceituais, Ana Maria Cervato-Mancuso, Alexandra Pava-Cárdenas, Aspectos biopsicossociais da alimentação, Irene Coutinho de Macedo, Marselle Bevilacqua Amadio, Tatiane Vanessa de Oliveira, O ato de comer como prática social e política, pediatria, nutrologia, nutricionista, gastronomia, comida saudável, alimentação saudável, técnica dietética, cardiologia, pneumologia