Pesquisando por - Etiqueta - CULINARIA

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Escola de chefs - Técnicas passo a passo para a culinária sem segredos - 1ª Edição | 2009

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Escola de culinária - 150 das melhores receitas clássicas e contemporâneas passo a passo - 1ª Edição | 2008
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Geleias e conservas - 50 das melhores receitas - 1ª Edição | 2014

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Gestão de qualidade na produção de refeições - 1ª Edição | 2012

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Grelhados - 50 das melhores receitas - 1ª Edição | 2014

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Hambúrgueres - 50 das melhores receitas - 1ª Edição | 2015

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Massas - 50 das melhores receitas - 1ª Edição | 2014

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O gourmet solitário - 1ª Edição | 2020

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O milho na alimentação brasileira - 1ª Edição | 2021

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O que tem na geladeira? - 1ª Edição | 2016
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Os serviços de alimentação - Planejamento e administração - 6ª Edição | 2015
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Ovo - 50 das melhores receitas - 1ª Edição | 2013

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Paladares de cá - 1ª Edição | 2004
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Paladares pacíficos - 1ª Edição | 2004

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Panificação e confeitaria profissionais - 5ª Edição | 2012

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Pâtisserie - Arte e técnica para profissionais - 1ª Edição | 2016

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