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O mundo do trabalho e a 4ª Revolução Industrial - Volume 2: homenagem ao Professor Márcio Túlio Viana - 1ª Edição | 2021
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Princípios de tecnologia de alimentos - Volume 3: - 1ª Edição | 2017

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Produção, processamento e fiscalização de leite e derivados - 1ª Edição | 2017

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Proteção de dados e compliance digital - 1ª Edição | 2021

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Proteção de dados, compliance e insider trading - 1ª Edição | 2021

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Química e bioquímica dos alimentos - Volume 2: - 1ª Edição | 2017

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Reindustrialização: para o desenvolvimento brasileiro - 1ª Edição | 2022
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Repercussão geral no direito tributário - impostos - 1ª Edição | 2021

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Sapiens Deus: o ser humano e suas características divinas - 1ª Edição | 2011

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Segurança Cibernética Industrial - As infraestruturas críticas mundiais correm perigo. Aprenda a proteger redes e sistemas de controle com uma metodologia comprovada na prática. - 1ª Edição | 2021
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Sistema de gestão - qualidade e segurança dos alimentos - 1ª Edição | 2012
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Tecnologia de alimentos - 1ª Edição | 2001

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Tecnologia de produtos lácteos funcionais - 1ª Edição | 2009
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Tecnologia do pescado - ciência, tecnologia, inovação e legislação - 1ª Edição | 2011

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Teoria geral e direito societário - Volume 1: - 12ª Edição | 2021

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