Pirâmide dos alimentos - Fundamentos básicos da nutrição - 2ª Edição | 2014

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Pirâmide dos alimentos - Fundamentos básicos da nutrição - 2ª Edição | 2014

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Edição: 2ª Edição
Autor: Sonia Tucunduva Philippi (Organizador) | Sonia Tucunduva Philippi (Coordenador)
Acabamento: Brochura
ISBN: 9788520433232
Data de Publicação: 28/08/2014
Formato: 22.5 x 15.5 x 2.4 cm
Páginas: 424
Peso: 0.622kg

Sinopse

A obra Pirâmide dos alimentos: fundamentos básicos da nutrição, em sua segunda edição, demonstra: • o que são exatamente e em que consistem os grupos de alimentos; • os nutrientes implicados nos efeitos de tais alimentos; • o motivo pelo qual eles devem ser recomendados; • as proporções adequadas. Este livro é extremamente importante para a melhor compreensão do efetivo significado dos guias alimentares juntamente com os fundamentos imprescindíveis de saber por que e como orientar a escolha de alimentos, cobrindo as necessidades nutricionais dos indivíduos e, ao mesmo tempo, diminuindo desequilíbrios que abrem as portas para enfermidades degenerativas.

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Etiquetas: nutrição, pediatria, nutrologia, nutricionista, gastronomia, comida saudável, alimentação saudável, técnica dietética, cardiologia, pneumologia, oncologia, paciente oncológico, paciente com câncer