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Tratado de nutrologia - 1ª Edição | 2013

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Edição: 1ª Edição
Autor: Durval Ribas Filho | Vivian Marques Miguel Suen
Acabamento: Flexível
ISBN: 9788520431542
Data de Publicação: 18/09/2012
Formato: 24 x 17 x 2 cm
Páginas: 576
Peso: 0.955kg


Sinopse

O Tratado de Nutrologia visa a fornecer a base para nutricionistas e nutrologistas compreenderem as necessidades nutricionais de: - crianças, adolescentes e adultos; - gestantes e idosos; - esportistas; - casos de diabete, obesidade, síndrome metabólica, estresse oxidativo e outros transtornos alimentares; - casos de pancreatite crônica, insuficiência renal aguda e crônica, doenças cardiovasculares, doença pulmonar obstrutiva crônica e câncer; - pré e pós-operatório; Enfatiza-se ainda a nutrologia enteral e parenteral de adultos e crianças em capítulos específicos, além de abordar a relação da nutrologia com o uso de fitoterápicos. A organização da obra recebeu a participação e o apoio da Associação Brasileira de Nutrologia.
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Avaliação
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Etiquetas: nutrição, alimentação, cuidado multiprofissional, atenção à saúde, Aspectos essenciais da alimentação e nutrição nos ciclos da vida, Nutrição e seus desafios conceituais, Ana Maria Cervato-Mancuso, Alexandra Pava-Cárdenas, Aspectos biopsicossociais da alimentação, Irene Coutinho de Macedo, Marselle Bevilacqua Amadio, Tatiane Vanessa de Oliveira, O ato de comer como prática social e política, pediatria, nutrologia, nutricionista, gastronomia, comida saudável, alimentação saudável, técnica dietética, cardiologia, pneumologia