Edição: 1ª Edição
Autor: Eliane Lopes Rosado | Glorimar Rosa | Márcia Soares da Mota e Silva Lopes | Wilza Arantes Ferreira Peres | Avany Fernandes Pereira (Organizador) | Claudia Teresa Bento (Organizador)
Acabamento: Brochura
ISBN: 9788527713276
Data de Publicação: 14/08/2007
Formato: 28 x 21 x 1.013 cm
Páginas: 242
Peso: 0.565kg
Sinopse
Dietoterapia - Uma Abordagem Prática é uma iniciativa de um grupo de docentes e pesquisadores da área clínica que buscaram, com grande seriedade, valorizar os aspectos nutricionais como suporte ao tratamento de diferentes enfermidades.
O livro procura reunir relatos de diferentes situações clínicas e a apresentação didática dos aspectos teórico-científicos que envolvem tais situações, sustentando as estratégias do atendimento nutricional.
A revisão da literatura é atualizada e são apresentadas, também, as controvérsias sobre os temas discutidos, estimulando o leitor à reflexão sobre a melhor conduta a ser adotada. Outro fato a ser destacado é a ampliação do foco do tratamento, que perpassa pelo diagnóstico nutricional, com a valorização não somente dos dados antropométricos, laboratoriais e clínicos, como também da anamnese alimentar, distribuição de macro- e micronutrientes, incluindo a discussão de outras recomendações não-nutricionais.
Essas informações levarão o estudante ou o profissional a valorizar o atendimento individualizado, com as conseqüentes adaptações respaldadas na literatura, bem como contribuirão para as decisões que buscam a cura e o prolongamento da vida com qualidade.
