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Atualidades em alimentação e nutrição hospitalar - 1ª Edição | 2016
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Marca:: Editora Atheneu
Modelo:: Livro
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Edição: 1ª Edição
Autor: Anderson Marliere Navarro | Camila Cremonezi Japur | Juliana Maria Faccioli Sicchieri | Paulo Garcia Chiarello | Rosa Wanda Diez-Garcia
Acabamento: Capa Dura
ISBN: 9788538807384
Data de Publicação: 07/10/2016
Formato: 24 x 17 x 3 cm
Páginas: 544
Peso: 1kg


Sinopse

Atualidades em alimentação e nutrição hospitalar, apresenta uma ampla visão teoria e de atualidades nas áreas contribui com algumas experiências do trabalho do nutricionista em atividades de gestão da produção da alimentação hospitalar, atendimento clinico-nutricional em enfermarias, unidades hospitalares especiais e ambulatoriais.
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Avaliação
Ruim Bom

Etiquetas: nutrição, alimentação, cuidado multiprofissional, atenção à saúde, Aspectos essenciais da alimentação e nutrição nos ciclos da vida, Nutrição e seus desafios conceituais, Ana Maria Cervato-Mancuso, Alexandra Pava-Cárdenas, Aspectos biopsicossociais da alimentação, Irene Coutinho de Macedo, Marselle Bevilacqua Amadio, Tatiane Vanessa de Oliveira, O ato de comer como prática social e política, pediatria, nutrologia, nutricionista, gastronomia, comida saudável, alimentação saudável, técnica dietética, cardiologia, pneumologia