Edição: 1ª Edição
Autor: Dith Medeiros de Mesquita | Fernanda Ferreira Corrêa | Maria do Carmo Azevedo Leung | Mônica Santiago Galisa | Avany Maria Xavier Bon (Organizador)
Acabamento: Brochura
ISBN: 9788527726306
Data de Publicação: 23/09/2014
Formato: 21 x 14 x 0.938 cm
Páginas: 224
Peso: 0.32kg
Sinopse
Atualmente, os excessos nutricionais, especialmente os caracterizados pelo sobrepeso, acometem uma parcela significativa da população mundial, particularmente crianças, adolescentes. Na maioria das vezes, esses excessos vêm acompanhados também da deficiência de nutrientes fundamentais ao crescimento, ao desenvolvimento do organismo, como vitaminas, sais minerais, fibras alimentares. Atentos a este cenário, imbuídos da visão, da responsabilidade na formação de futuros nutricionistas, um grupo de professores da Laureate International Universities do Brasil, do México, da Espanha, bem como de outras instituições nacionais, internacionais, reuniram-se para elaborar um livro com visão prática do atendimento nutricional dirigido à população de 2 anos completos a 20 anos incompletos. Atendimento Nutricional a Crianças, Adolescentes - Visão Prática tem como propósito ser uma ferramenta de estudo, trabalho, tanto para os que estão ingressando na ciência da Nutrição quanto para os que já atuam junto à população infantil, adolescente. Os assuntos abordados nos diferentes capítulos têm o objetivo de colaborar para avaliação, diagnóstico nutricional adequados, passando pelo principal problema causado pelos excessos alimentares - o sobrepeso - até as distorções de imagem, comuns entre os adolescentes - anorexia, bulimia.
Etiquetas: Nutrição clínica, Nutrição humana
