Edição: 2ª Edição
Autor: Luciana Rossi | Lúcia Caruso | Andrea Polo Galante
Acabamento: Capa Dura
ISBN: 9788527727532
Data de Publicação: 12/06/2015
Formato: 28 x 21 x 1.73 cm
Páginas: 412
Peso: 1.34kg
Sinopse
Avaliação Nutricional - Novas Perspectivas é uma obra inovadora e abrangente, que agrega a experiência do corpo docente do Centro Universitário São Camilo (SP), entre especialistas de outras instituições de renome.
Aprimorada e bastante atualizada, esta segunda edição apresenta texto totalmente revisado e ampliado com base na evolução do conhecimento científico, e conta com novos capítulos sobre avaliação nutricional em atletas, avaliação da imagem corporal, avaliação em estética e tópicos especiais sobre os marcadores fenotípicos da obesidade generalizada e os métodos não convencionais aplicáveis à nutrição clínica.
Todo esse cuidado garante a estudantes e profissionais de Nutrição e de outras áreas da saúde um conteúdo de qualidade, compatível com a exigência técnica, intelectual e profissional que se torna cada vez maior para a consolidação e a evolução do nutricionista em áreas como Nutrição Clínica, Saúde Pública, Nutrição em Esporte e Estética, Nutrição em Wellness e Transtornos Alimentares.
Etiquetas: avaliação nutricional, nutrição, medicina geral
