NUTRIÇÃO

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Manual de boas práticas em terapia nutricional, enteral e parenteral - 3ª Edição | 2021
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Manual de dietas e condutas nutricionais em pediatria - 1ª Edição | 2014
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Manual de dietoterapia e avaliação nutricional - 2ª Edição | 2009

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Manual de interações fármaco-alimento/nutriente na prática clínica - 1ª Edição | 2017

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Manual de nutrição para o exercício físico - 1ª Edição | 2013

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Manual de nutrição para o exercício físico - 2ª Edição | 2016

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Manual de nutrição para o exercício físico - 3ª Edição | 2022
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Manual de prescrição de fitoterápicos pelo nutricionista - 1ª Edição | 2019
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Manual de sobrevivência para nutrição clínica - 2ª Edição | 2018

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Manual de terapia nutricional em oncologia do ICESP - 1ª Edição | 2011
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Manual de terapia nutricional pediátrica - 1ª Edição | 2014

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Manual prático de assistência nutricional ao paciente geriátrico - 1ª Edição | 2020
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Matérias-primas alimentícias - Composição e controle de qualidade - 1ª Edição | 2011

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Medicina ortomolecular - Fundamentos e prática - 2ª Edição | 2022
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Microbiologia de alimentos fermentados - 1ª Edição | 2021
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Microbiologia dos alimentos - 1ª Edição | 2008

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