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Fisiologia da nutrição na saúde e na doença - da Biologia Molecular ao tratamento - 2ª Edição | 2018
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Marca:: Atheneu
Modelo:: Livro
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Edição: 2ª Edição
Autor
Sawaya, Ana Lydia (Autor), Leandro, Carol Góis (Autor), Waitzberg, Dan L. (Autor)

Acabamento: Capa Dura

ISBN: 978853880893

Ano de Publicação: 2018

Formato: 21,5 x 28 x 3 cm

Páginas: 800


Sinopse

Fisiologia da Nutrição na Saúde e na Doença – da Biologia Molecular ao Tratamento surge em sua segunda edição, revista, ampliada e atualizada de acordo com as melhores evidências médicas.
O livro prospera em sua proposta didática, que é a de abordar a fisiologia da nutrição sob visão sistêmica do organismo. Assim, procede-se á análise e á avaliação do estado nutricional.
Neste trabalho, há o estudo da fisiologia nutricional básica, da fisiopatologia dos distúrbios nutricionais e suas interfaces, nutrição e fisiologia.
Fisiologia da Nutrição na Saúde e na Doença – da Biologia Molecular ao Tratamento, apresenta equipe autoral formada de 3 Editores, 128 Colaboradores, 45 capítulos, totalizando 800 páginas.
É livro, pois, do momento que, pela abrangência do seu conteúdo, atualização e ineditismo científico aplicados à prática nutricional, se tornará absolutamente indispensável aos Nutricionistas, Nutrólogos, Gastroenterologistas e Clínicos que ambicionam progresso e melhor qualificação profissional em suas especialidades.

Nota: HTML não suportado.
Avaliação
Ruim Bom

Etiquetas: nutrição, pediatria, nutrologia, nutricionista, gastronomia, comida saudável, alimentação saudável, técnica dietética